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Nos programmes de formation

Excel adapté à la gestion d'une cuisine

Référence formation: 2905

Excel est un logiciel permettant de faire des calculs à partir de tableaux : c'est un tableur. Il permet de gagner un temps précieux quand on dirige un restaurant, une cuisine ou quand on y exerce une responsabilité liée à la gestion, pour établir son budget, calculer les écarts entre le réalisé et le budgété, ou tenir à jour des tableaux de bord.

Cette formation permet de connaître les bases de ce logiciel, et d'être autonome pour créer des tableaux simples.

OBJECTIFS

Savoir se repérer dans un fichier EXCEL
Etre capable de créer un tableau avec sa mise en forme et des formules de calcul
Savoir afficher et imprimer son tableau

 

PROGRAMME DE LA FORMATION

L'environnement d'Excel

Qu'est ce qu'un fichier EXCEL
Comment se diriger dans une feuille Excel
Le ruban et les icônes
Les particularités de l'onglet « Fichier »

Comment créer un tableau

Mise en place d'un exercice menant pas à pas à la mise en forme d'un tableau.
Adaptation de l'exercice précédent pour donner un rôle à ce tableau grâce aux formules
Mise en page et impression

Appropriation d'un tableau répondant aux besoins de votre établissement

Exemples

 

DUREE

1 jour

PUBLIC

Chefs de cuisine, Gestionnaires, Economes...

Pré REQUIS

Aucun

EVALUATION

Auto-évaluation de positionnement par entretien ou questionnaire.
Auto-évaluation des acquis de la formation par questionnaire amenant à une réflexion sur un plan d'actions.

PEDAGOGIE

Exercices concrets sur Excel, adaptés à la réalité du site, et aux besoins des stagiaires
Remise de supports pédagogiques. 

 

TARIFS

Session inter-entreprises à Paris (prix net à payer par stagiaire)

Dates pour 2021 : 11 mars ; 27 mai ; 18 nov.
Inscription au prix de : 400 € pour les 1 jour
Dates pour 2022 : 11 mars ; 31 mai ; 18 nov.
Inscription au prix de : 400 € pour les 1 jour

Session sur-mesure dans vos locaux (intra-muros)

Pour les 1 jour 1000 € net à payer pour un groupe ≤3 stagiaires puis +25 € par stagiaire supplémentaire
+ forfait pour les frais de déplacement (à estimer selon le lieu de formation que vous nous indiquerez)
Dates à convenir en commun
PDF Formation
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