Vous souhaitez ouvrir un gîte rural ou des chambres d'hôtes. Vous êtes attirés par la campagne, cette activité semble adaptée à votre projet de vie. Avant de vous lancer, il faut se poser les bonnes questions, tout d'abord c'est l'homme ou la femme que vous êtes, votre parcours, votre expérience, c'est la connaissance du métier, c'est la maitrise d'un environnement, c'est le choix de l'endroit, c'est l'aptitude à vous renouveler. En plus de toutes les notions essentielles à connaître pour réaliser et mener à bien un tel projet nous vous donneront anecdotes, conseils et astuces à travers un retour d'expérience.
Se poser les bonnes questions ? la motivation de votre choix
Mesurer les répercussions sur l'environnement familial et évaluer la charge de travail
Faire un état des lieux d'un tourisme différent et appréhender la concurrence
Votre projet en quelques chiffres : chiffres d'affaires, les charges, le seuil de rentabilité
Aménager et équiper votre habitât : la décoration et la praticité
Savoir utiliser les produits régionaux et se créer un réseau
Les trucs et astuces d'un retour d'expérience
Se poser les bonnes questions et définir votre projet : lieux, type d'habitation, travaux
Le tourisme vert : état des lieux d'un tourisme différent ; Créations et reprises dans ce secteur
Une multitude de savoirs et de savoirs faire (gestion, organisation, etc... l'essentiel : l'accueil)
Appréhender la concurrence ; Cibler la clientèle ; Connaître les différents partenaires
La location saisonnière ; La chambre d'hôtes ; La table d'hôtes
Donner envie : la décoration et la praticité
Activité saisonnier, amplitude horaire... Savoir gérer son temps par l'anticipation
La charge de travail par activité : nettoyage, maintenance, petit déjeuner, table hôtes
Les différents réseaux de distribution ; Le site internet ; Les partenaires locaux
Le chiffre d'affaire ; Les charges d'exploitation
Le seuil de rentabilité ; Les besoins en fonds de roulement
Les aides spécifiques de secteur ; Les aides destinées aux agriculteurs ; Les autres financements
Approche sur le plan de financement initial
Zoom sur la SCOP (Société coopérative de production)
Les démarches liées à la création d'entreprise en général
Règlement en tout genre du tourisme vert ; Les instances locales
Acquérir une renommée ; Rentabiliser ; Ne pas négliger la gestion
Prendre en compte un exemple vécu
Les trucs et astuces : Les pièges à éviter
3 jours
Personne souhaitant ouvrir un gite
Aucun
Auto-évaluation de positionnement par entretien ou questionnaire.
Auto-évaluation des acquis de la formation par questionnaire amenant à une réflexion sur un plan d'actions.
méthode créaplan.
Jeux - films - QCM
Applications pratiques
Echanges...
Une attestation de formation sera envoyée post formation.