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Nos programmes de formation

RABC : le traitement hygiénique du linge

Référence formation: 1103

Une blanchisserie a pour première mission de fournir un linge propre, agréable au toucher, bien sec, repassé, dégageant une agréable sensation de fraîcheur. Mais cela ne suffit pas. Elles doivent assurer en plus la sécurité de leurs clients et les préserver de toute infection.

Le RABC (Risk Analysis and Biocontamination Control, l'Analyse du Risque et le Contrôle de Biocontamination) est une méthode qui s'adresse spécifiquement à la sécurité des fonctions linge et textiles et permet de développer un plan d'assurance sécurité en blanchisserie. C'est une démarche de progrès qui peut être aisément intégrée.

OBJECTIFS

Connaître les principes de blanchisserie et les bases de programmes de lavage utilisés
Connaître les principes de la méthode R.A.B.C.
Appliquer les mesures et les procédures de maîtrise des risques microbiologiques pour la maîtrise du circuit du linge
Pouvoir réagir et proposer des procédures de maîtrise des situations à risques
Faire du R.A.B.C. une clé d'amélioration pour le traitement hygiénique du linge

 

PROGRAMME DE LA FORMATION

APPROCHE DU TRAITEMENT HYGIENIQUE DU LINGE

Rappels de basiques de microbiologie,
Notions de danger et maîtrise du risque microbiologique,
Sources de contamination : limiter les risques d'apport,
Sources de multiplication : limiter les risques de développement,
Les règles générales d'hygiène applicables au linge (Pré-requis RABC),

LE LINGE

Nature des textiles
Différents types de linge (tenues professionnelles, personnel, hôtelier, entretien...),
Linges dangereux et contagieux : manipulation
La vie des articles textiles

LE CIRCUIT DU LINGE EN ETABLISSEMENT

Les différentes étapes du circuit du linge,
Les variantes présentées par les participants,
Les principes de traitement hygiénique à chaque étape,
Les particularités à prendre en compte pour les établissements représentés,
Les procédures existantes : Analyse des bonnes pratiques hygiéniques.

LES PRODUITS LESSIVIELS

Les différents types de produits
Les dosages et la distribution
Les risques liés à leur utilisation
Les programmes de lavage

TRAITEMENT HYGIENIQUE DU LINGE EN BLANCHISSERIE

Blanchisserie Septique ou Aseptique
Définir les objectifs qualitatifs pour le linge,
Programmes de lavage,
Programmes de séchage et de finition,
Procédures de tenue et d'hygiène individuelle,
Traçabilité et contrôles des processus.

LA NORME EN 14065 dite « Norme R.A.B.C. »

Définitions et préambule
Le contenu de la norme et des textes complémentaires
Les enseignements à retenir.
La méthode d'analyse des « 5 M », les grilles d'analyse & l'identification des Points critiques

DEFINIR LES BESOINS D'AMELIORATION

Analyser les besoins et les sources d'amélioration possibles
Les procédures de maîtrise
Formation des différents acteurs
Evaluations des pratiques et des résultats obtenus

 

DUREE

2 jours

+ en intra muros la possibilité sur une journée complémentaire
Analyse RABC des pratiques dans l'établissement

PUBLIC

Personnel de blanchisserie
Agent de lingerie
Responsable de lingerie

Pré REQUIS

Aucun

EVALUATION

Auto-évaluation de positionnement par entretien ou questionnaire.
Auto-évaluation des acquis de la formation par questionnaire amenant à une réflexion sur un plan d'actions.

PEDAGOGIE

Exposés, Echanges d'expériences, Présentation d'affiches, documents, supports...
Remise d'une synthèse pédagogique (livret). Approche centrée sur les situations concrètes rencontrées par les participants.

 

TARIFS

Session inter-entreprises à Paris (prix net à payer par stagiaire)

Dates pour 2021 : 4 et 5 mars ; 2 et 3 juin ; 1 et 2 déc.
Inscription au prix de : 800 € pour les 2 jours
Dates pour 2022 : 1 et 2 mars ; 2 et 3 juin ; 1 et 2 déc.
Inscription au prix de : 800 € pour les 2 jours

Session sur-mesure dans vos locaux (intra-muros)

Pour les 2 jours 2300 € net à payer pour un groupe ≤3 stagiaires puis +50 € par stagiaire supplémentaire
+ forfait pour les frais de déplacement (à estimer selon le lieu de formation que vous nous indiquerez)
Dates à convenir en commun
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