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Nos programmes de formation

Gouvernante : organisation de l'hôtellerie en médico-social

Référence formation: 8401

De la préparation des tâches de travail des agents d'entretien, à la gestion des remises en état, dépend le bon déroulement de la journée et ainsi un travail de qualité.

La gouvernante détermine et organise l'utilisation des matériels et des produits qui sont spécifiques à chaque type matériau, tout en faisant respecter la discipline et les consignes d'hygiène et de sécurité.

Elle doit assurer les conditions d'efficacité du travail en donnant des consignes et des directives.

OBJECTIFS

Perfectionner ses techniques d'organisation
Savoir planifier et ajuster l'activité de son équipe pour la bonne exécution des travaux

 

PROGRAMME DE LA FORMATION

Rôles et définitions

Les attentes des utilisateurs (administratifs, soignants, résidents)
Les différentes fonctions de la gouvernante en médico-social (centre d'accueil, ehpad...)
(encadrement du personnel, accueil des résidents, relation avec les familles...)

Organisation des tâches

Connaissance des tâches et objectifs
Prévoir ses effectifs (planning)
Préparation de la journée
Gestion des approvisionnements et des stocks

Méthodes

Sectorisation des zones par type d'activité (notion de microbiologie)
Gestion des nettoyages spécifiques (remises en état, grands nettoyages...)
Organiser une arrivée ou un déménagement

Techniques de nettoyage

Les différents produits à utiliser
Leur bon usage (dosage, sécurité)
La bonne utilisation des matériels
Les techniques courantes de désinfections et de nettoyage

Contrôle qualité

Rangement du chariot
Ordonnancement du nettoyage

Démonstration et mise en pratique

Contrôle qualité d'une chambre
Contrôle d'un chariot

Cette formation est axée sur le rôle technique d'une gouvernante.
Si vous souhaitez une orientation sur du management, nous nous tenons à votre disposition en ajoutant une journée pour aborder les techniques de base d'encadrement d'équipes (assumer la relation hiérarchique, motiver son équipe...)

 

DUREE

3 jours

PUBLIC

Gouvernantes
Chefs de service

Pré REQUIS

Aucun

EVALUATION

Auto-évaluation de positionnement par entretien ou questionnaire.
Auto-évaluation des acquis de la formation par questionnaire amenant à une réflexion sur un plan d'actions.

PEDAGOGIE

Exposés, Echanges d'expériences, Application pratique.
Présentation d'affiches, documents, supports... 
Remise d'une synthèse pédagogique (livret).
Approche centrée sur les situations concrètes rencontrées par les participants. 

 

TARIFS

Session inter-entreprises à Paris (prix net à payer par stagiaire)

Dates pour 2021 : 1 au 3 fév. ; 18 au 20 mai ; 2 au 4 nov.
Inscription au prix de : 1200 € pour les 3 jours
Dates pour 2022 : 1 au 3 fév. ; 18 au 20 mai ; 2 au 4 nov.
Inscription au prix de : 1200 € pour les 3 jours

Session sur-mesure dans vos locaux (intra-muros)

Pour les 3 jours 3000 € net à payer pour un groupe ≤3 stagiaires puis +75 € par stagiaire supplémentaire
+ forfait pour les frais de déplacement (à estimer selon le lieu de formation que vous nous indiquerez)
Dates à convenir en commun
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