 La
lingère
Maîtriser les spécificités du traitement du
linge
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Les
techniques de repassage du linge
Efficacité et rapidité
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Découvrir
et apprendre à utiliser une machine à coudre
Réaliser et maîtriser les différents points
de bases
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La
méthode RABC en blanchisserie
Préserver le linge de toute contamination
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Entretien des parties communes
Adopter des techniques pour optimiser la qualité du travail
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La Monobrosse
Savoir prendre en main ce matériel spécifique et se rassurer sur sa manipulation
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Le
service des étages (femmes de chambre)
Appliquer des méthodes communes dans les pratiques
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Les équipiers
Appliquer des pratiques professionnelles
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Organisation
du service des étages (gouvernantes)
Organiser et pouvoir mettre en œuvre un objectif qualité
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Savoir transmettre ses connaissances
Préparer les chefs d'équipe à l'accompagnement
des nouveaux
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Organisation
de l'hôtellerie en médico-social
Assurer les conditions d'efficacité
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S’affirmer dans son rôle de responsable
Prendre confiance en soi
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L’accueil
adapté aux 4 étoiles
L’accueil est LE moment ou tout peut
se faire ou se défaire
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Esthétisme,
Elégance, Attitudes et Langage
Redécouvrir les savoirs pour être
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Réceptionniste
d'hôtel
Le sens du service avant tout
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Le
chef de réception
L'image de marque de l'établissement
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Ouvrir
un gîte
Se poser les bonnes questions
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Diagnostic de fonctionnement
Disposer d'un état des lieux sur l'organisation
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Accompagnement
pendant des phases importantes
Disposer de l'accompagnement d'un ou plusieurs consultants pendant
des périodes d'ouverture, de fermeture ou d'autres projets...
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